和牛工房ゆかり　稲美総本店

米澤豚「一番育ち」 豚ロースステーキ 120g

1,200円(税込)

チシャ・味噌付

A5 仙台牛特上赤身3種盛り（イチボ、ラム芯、ランプ）

2,900円(税込)

当店の売れ筋1位！他店ではなかなか味わえない仙台牛！しかも希少部位赤身3種類！お勧めは軽く焼いて特製塩とワサビで！

A5 仙台牛赤身イチボ

1,700円(税込)

A5ランクの仙台牛希少部位イチボは他では味わえません！

日本一仙台牛イチボステーキ

2,800円(税込)

超希少部位の仙台牛イチボのステーキで表面を焼き上げ中がレアーくらいが焼きごろ！仙台牛の旨味に言葉も出ません！

A5 和牛とろ新鮮ハート

800円(税込)

脂のついた新鮮ハートは当店だから提供出来ます

超希少部位クロンボ

800円(税込)

和牛ハチノスと和牛センマイの身の厚い部分！特製塩ダレで焼くと貝柱のよう

黒毛和牛新鮮ハートユッケ

900円(税込)

リピーターのお客様へよく注文のある新鮮ハートユッケ！鉄分満点！

超希少部位A5 ランク黒毛和牛ミミカブ

1,000円(税込)

牛肉の部位の中で1番旨味が詰まって赤身でレモン汁であっさり噛む程に旨味が広がります！

大人気！！特選ハラミステーキ

1,200円(税込)

特選ハラミの中でもあっさりとした赤身のサガリのよい部分をステーキカットにしています

超希少部位A5 ランク黒毛和牛のズリ

800円(税込)

鳥のずりのような食感！特製山椒塩で！一度食べるとハマります！！

A5 和牛ツラミの焼きしゃぶ

1,200円(税込)

当店のツラミは他では絶対食べれない！脂が少しついて細かいサシがあり硬くなく軽く焼いてレモン汁で！タンより旨味がありハマること間違いなし！！

1組様1人前限定ステーキ！鹿児島県産黒毛和牛のリブロース 120g

平日1,200円（税込）

• 土日祝

  1,800円(税込)

刺身 （生センマイ、タン刺し、ハート刺し、ツラミ刺し）

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当店はホルモン卸直営なので何処よりも早く上質で新鮮な和牛ホルモンが入荷します

• 和牛ハートのお刺身

  900円(税込)

• 黒毛和牛新鮮ハートユッケ

  900円(税込)

• 和牛センマイのお刺身

  880円(税込)

• 和牛ツラミのお刺身

  990円(税込)

• 特選タン元ユッケ

  1,100円(税込)

• 店主お勧め3種刺身盛り

  1,200円(税込)

• 特上ミノのてっさ

  1,200円(税込)

• 和牛タンのお刺身

  1,320円(税込)

• 和牛タルタル(ユッケ風)

  1,100円(税込)

一品

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• あっさり塩キャベツ

  380円(税込)

• あっさり塩きゅうり

  380円(税込)

• トマトスライス

  380円(税込)

• 淡路島産オニオンスライス

  450円(税込)

• 淡路島産玉ねぎのまるごとホイル包み

  650円(税込)

• チシャ菜

  500円(税込)

• 焼きにんにく

  500円(税込)

• 秘伝塩のポテトフライ

  400円(税込)

• コーンバター

  400円(税込)

• あて3種盛り合わせ

  600円(税込)

• 単品焼き野菜(キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、 とうもろこし)

  各350円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  850円(税込)

キムチ各種（白菜、胡瓜、大根、山芋、盛り合わせ）

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当店のキムチは新鮮なキムチを提供したいため大阪生野コリアンタウンで毎日大行列の山田商店から入荷し当店でキムチが美味しいと大人気です

• 白菜キムチ

  450円(税込)

• 大根キムチ

  450円(税込)

• 胡瓜キムチ

  450円(税込)

• 山芋キムチ

  600円(税込)

• キムチ盛り合わせ

  850円(税込)

• やみつきチャンジャ

  450円(税込)

• チャンジャやっこ

  550円(税込)

ナムル（豆もやし、ほうれん草、大根、ぜんまい、盛り合わせ）

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• もやしナムル

  400円(税込)

• ほうれん草ナムル

  350円(税込)

• ぜんまいナムル

  350円(税込)

• 大根ナムル

  350円(税込)

• ナムル盛り合わせ

  650円(税込)

サラダ（ゆかりサラダ、トマトサラダ）

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ゆかり特製サラダが大人気！！

• フレッシュトマトサラダ

  650円(税込)

• ゆかり特製サラダ

  700円(税込)

特選サガリ

900円(税込)

サガリとはハラミの部分の中で赤身で柔らかくあっさりしているのでお子様やお年寄りにお勧めです

特選ハラミ

960円(税込)

A5 和牛上ハラミ

1,600円(税込)

当店の上ハラミは和牛ホルモン卸直営なので選りすぐられた上ハラミを提供！自信かあります！

A5 和牛上ハラミのシャトーブリアン

2,600円(税込)

和牛上ハラミの良い部分をステーキカット！特製塩とワサビでどうぞ！！

A5 仙台牛ウチヒラ

1,400円(税込)

ウチヒラとは内モモの部分で柔らかくあっさりした赤身

A5 仙台牛赤身イチボ

1,700円(税込)

A5 仙台牛ランプ

1,500円(税込)

特選たっぷりねぎ塩タン

1,600円(税込)

軽く焼いて特製ネギだれを巻いてレモン汁で

特選厚切りタン元

1,700円(税込)

牛一頭で一人前しかとれない特選タンの根元のみ贅沢に使用

和牛ハラミすじ

700円(税込)

和牛上ハラミのスジ

和牛タンツラ

800円(税込)

和牛黒タンの下の部分を薄切りにしています！軽く焼いてレモン汁で

A5和牛ツラミの焼きしゃぶ

1,200円(税込)

当店のツラミは他では絶対食べれない！脂が少しついて細かいサシがあり硬くなく軽く焼いてレモン汁で！タンより旨味がありハマること間違いなし！！

和牛あご

800円(税込)

キッズプレート(赤身、ベーコン、ウィンナー、 とうもろこし、ごはん小)

690円(税込)

海の幸盛り合わせ(海老、イカ、ホタテ)

1,400円(税込)

和牛赤センマイ

600円(税込)

和牛とろコリコリ

850円(税込)

当店のコリコリは全国どこ探してもたべれません！！

和牛ウルテ

800円(税込)

当店のウルテは特別な加工しているので硬くなく他では味わえない和牛ウルテです！

和牛シロコロ丸腸

850円(税込)

ホルモン卸直営なので和牛脂の詰まった丸腸のみを使用しています！！

A5 大とろテッチャン

960円(税込)

和牛ホルモン盛り合わせ

1,200円(税込)

プレミアムホルモン

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他店では味わえない卸直営だから提供出来る超希少部位を数多く取り揃えています

• ハラミすじ

  700円(税込)

• ずり

  800円(税込)

• ネクタイ

  800円(税込)

• タンツラ

  800円(税込)

• あご

  800円(税込)

• A5黒毛和牛耳カブ

  1,000円(税込)

• プレミアム赤センマイ

  850円(税込)

• 新鮮プレミアムレバー

  990円(税込)

仙台牛スープ（卵、わかめ、野菜、わかめ卵、もやし）

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当店のスープは仙台牛のスジを1日かけて煮込みあげた特製スープです

• わかめスープ

  400円(税込)

• もやしスープ

  400円(税込)

• たまごスープ

  400円(税込)

• わかめ玉子スープ

  450円(税込)

• 野菜スープ

  520円(税込)

• ユッケジャンスープ

  850円(税込)

• まるごと和牛テールスープ

  1,800円(税込)

• まるごと和牛テールクッパ

  1,950円(税込)

麺（すだち冷麺、河内名物かすうどん）

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すだち冷麺はすだち抜きも出来ます

• すだち冷麺 (小)

  750円(税込)

• すだち冷麺 (中)

  900円(税込)

• すだち冷麺(大)

  1,070円(税込)

特製チゲ（海鮮（海老、帆立、イカ）、豆腐）

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海鮮の旨味と和牛スープのピリ辛がマッチして抜群に旨い

• 石焼き豆腐チゲ

  990円(税込)

• 石焼き海鮮チゲ

  1,500円(税込)

ご飯

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• クッパ (小)

  550円(税込)

• クッパ (中)

  650円(税込)

• クッパ (大)

  850円(税込)

• ユッケジャンクッパ

  960円(税込)

• ビビンバ (小)

  600円(税込)

• ビビンバ (中)

  700円(税込)

• ビビンバ (大)

  850円(税込)

• ユッケビビンバ

  1,050円(税込)

• 石焼きビビンバ (小)

  750円(税込)

• 石焼きビビンバ (中)

  850円(税込)

• 石焼きビビンバ (大)

  1,100円(税込)

• ユッケ石焼きビビンバ

  1,200円(税込)

• ライス (小)

  250円(税込)

• ライス (中)

  300円(税込)

• ライス (大)

  410円(税込)

• お茶漬け(のり梅)

  380円(税込)

ゆかりパフェ(バニラ・チョコ・抹茶)

600円(税込)

季節限定でパフェの上に幻の清水イチゴがつきます

まるごとイチゴアイス

500円(税込)

フォンダショコラケーキ

680円(税込)