和牛工房ゆかり　稲美総本店

米泽猪肉“一番饲养”猪里脊牛排 120g

1200日元(含税)

配chisha和味噌

A5 仙台牛瘦肉3种拼盘（草莓、羊肉芯、臀肉）

2900日元(含税)

人气第一的仙台牛，还有3种稀有的瘦肉，推荐用特制的盐和芥末轻轻烤！

A5仙台牛瘦牛腰肉

1800日元(含税)

您在其他任何地方都找不到 A5 级仙台牛肉的稀有牛臀骨！

日本第一的仙台牛牛臀肉牛排

2400日元(含税)

这块牛排采用半熟的仙台牛臀肉制成，外皮煎至里面半熟！仙台牛肉的美味真是难以言表！

A5 和牛 Toro 新鲜心

800日元(含税)

我们可以提供新鲜的带脂肪的心脏，因为我们就在我们的商店里。

极其罕见的切割 Kurombo

880日元(含税)

和牛牛肚和和牛百叶的厚实部分！用特制的盐酱烤制，味道像扇贝。

新鲜黑毛和牛心肉

950日元(含税)

新鲜的心形生拌面，回头客们的热门选择！满满的铁啊！

超稀有部位A5级黑毛和牛 Mimikabu

1000日元(含税)

这是牛肉最瘦的部分，充满了鲜味，用柠檬汁咬得越多，鲜味就越散开！

特选裙边牛排非常受欢迎！

1200日元(含税)

我们使用特选裙边牛排中较轻、较瘦的部分作为牛排切块。

超稀有部分 A5 级黑毛和牛

800日元(含税)

口感就像鸡肉条一样，配上特制的日本胡椒盐，一尝就会上瘾！

A5 烤和牛涮锅

1200日元(含税)

我们的Tsurami在其他地方吃不到！它有一点脂肪，颗粒很细，不硬，烤得很轻，加上柠檬汁调味，比舌头更美味！绝对会上瘾！

每组1人限定牛排！鹿儿岛日本黑牛肋排120g

平日1,200日元（含税）

• 周六、周日和节假日

  1800日元(含税)

生鱼片（生千米、舌生鱼片、心生鱼片、土拉米生鱼片）

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我们的商店是由激素批发商直接管理的，因此我们比其他地方更快地收到优质、新鲜的和牛激素。

• 日本牛心刺身

  900日元(含税)

• 新鲜黑毛和牛心肉

  950日元(含税)

• 和牛百叶刺身

  900日元(含税)

• 和牛海啸生鱼片

  990日元(含税)

• 特选舌头 Yukhoe

  1100日元(含税)

• 主厨推荐的3种生鱼片

  1200日元(含税)

• 特别美浓的泰莎

  1200日元(含税)

• 和牛舌生鱼片

  ¥1320(含税)

• 和牛鞑靼牛肉（yukhoe风格）

  1100日元(含税)

菜

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• 微咸卷心菜

  380日元(含税)

• 微咸黄瓜

  380日元(含税)

• 番茄片

  380日元(含税)

• 淡路岛洋葱片

  450日元(含税)

• 用箔纸包裹的整个淡路岛洋葱

  ¥650(含税)

• 生菜果岭

  500日元(含税)

• 烤大蒜

  500日元(含税)

• 秘盐薯条

  400日元(含税)

• 玉米黄油

  400日元(含税)

• 3种开胃菜拼盘

  600日元(含税)

• 烤蔬菜（卷心菜、洋葱、香菇、玉米）

  各400日圆（含税）

• 烤蔬菜拼盘

  850日元(含税)

各种泡菜（大白菜、黄瓜、萝卜、山药、什锦）

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我们的泡菜是从大阪生野韩国城的山田商店送来的，因为我们想提供新鲜的泡菜，所以每天都有很多顾客排队。我们店里的泡菜很受欢迎，而且味道鲜美。

• 大白菜泡菜

  450日元(含税)

• 日本萝卜泡菜

  450日元(含税)

• 黄瓜泡菜

  450日元(含税)

• 山姆泡菜

  600日元(含税)

• 什锦Kimuchi

  850日元(含税)

• 令人上瘾的昌加

  450日元(含税)

• Changja Yakko

  550日元(含税)

Namul（豆芽、菠菜、萝卜、zenmai、什锦）

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• 豆芽Namul

  400日元(含税)

• 菠菜那穆鲁

  350日元(含税)

• 亚洲皇家蕨类植物 namul

  350日元(含税)

• 萝卜萝卜

  350日元(含税)

• 什锦Namuru

  ¥650(含税)

沙拉（由香里沙拉、番茄沙拉）

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Yukari的特色沙拉很受欢迎！

• 新鲜番茄沙拉

  ¥650(含税)

• Yukari 特色沙拉

  700日元(含税)

精心挑选的吊挂

950日元(含税)

牛腩排是牛腩排的一部分，肉质细嫩，口感清淡，适合小孩和老人食用。

特产Harami

¥980(含税)

A5 和牛裙边牛排

1600日元(含税)

我们的上裙牛排是由和牛激素批发商直接经营的，所以我们提供严选的上裙牛排我们有信心！

A5 夏多布里昂和牛牛裙牛排

2600日元(含税)

选用和牛牛腰肉最好部位的牛排，搭配特制的盐和芥末一起享用！

A5仙台牛内平

1500日元(含税)

内平是大腿内侧的部位，质地柔软，味道清淡。

A5仙台牛瘦牛腰肉

1800日元(含税)

A5仙台牛肉灯

1500日元(含税)

特选大量葱和咸舌

1600日元(含税)

轻烤，裹上特制的葱酱，淋上柠檬汁。

特制厚切牛舌

1900日元(含税)

只使用一头牛只供一人享用的特选舌头根部，并进行奢华烹饪。

和牛牛腩炖菜

¥750(含税)

和牛牛腩排牛筋

和牛坦祖拉

800日元(含税)

和牛黑舌的底部切成薄片，轻烤并用柠檬汁调味。

A5和牛鲣鱼烤涮锅

1200日元(含税)

我们的Tsurami在其他地方吃不到！它有一点脂肪，颗粒很细，不硬，烤得很轻，加上柠檬汁调味，比舌头更美味！绝对会上瘾！

和牛牛颚肉

800日元(含税)

儿童拼盘（红肉，培根，香肠，玉米，小米饭）

¥690(含税)

什锦海鲜（虾、鱿鱼、扇贝）

1300日元(含税)

和牛红瓣胃

¥680(含税)

香脆嫩滑的和牛

850日元(含税)

您在全国任何地方都找不到我们的松脆食物！

和牛 Urute

850日元(含税)

我们的牛肉 urute 经过特殊加工，因此不硬，是您在其他任何地方都找不到的和牛 urute！

和牛白子全肠

850日元(含税)

由于我们是激素批发商直接经营，所以我们只使用充满日本牛脂肪的圆肠！

A5 大土剛

960日元(含税)

和牛内脏拼盘

1200日元(含税)

优质荷尔蒙

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因为我们是直接批发商，所以我们有大量在其他商店找不到的超稀有零件可供选择。

• 牛腩排

  ¥750(含税)

• 剪断

  800日元(含税)

• 领带

  800日元(含税)

• 坦图拉

  800日元(含税)

• 下巴

  800日元(含税)

• A5 日本黑牛耳萝卜

  1000日元(含税)

• 优质红色 omasum

  850日元(含税)

• 新鲜优质肝脏

  990日元(含税)

仙台牛肉汤（鸡蛋、紫菜、蔬菜、紫菜蛋、豆芽）

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我们的汤是用仙台牛筋熬一天的特制汤。

• 裙带菜汤

  500日元(含税)

• 豆芽汤

  500日元(含税)

• 鸡蛋汤

  500日元(含税)

• 海藻蛋汤

  600日元(含税)

• 蔬菜汤

  580日元(含税)

• 石烤牛肉汤

  950日元(含税)

• 全日本牛尾汤

  1800日元(含税)

• 整条和牛尾 Kuppa

  1950日元(含税)

面条（酢浆草冷面、河内特产酒糟乌冬面）

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没有酸菜也可以做酸菜冷面。

• 凉面（小）

  ¥750(含税)

• 凉面（中）

  900日元(含税)

• 须立凉面（大）

  1070 jpy(含税)

特制汤锅（海鲜（虾、扇贝、鱿鱼）、豆腐）

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美味的海鲜和辛辣的和牛汤与这道菜完美搭配。

• 石焗豆腐

  990日元(含税)

• 石烤海鲜炖菜

  1500日元(含税)

饭

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• 鲍泽（小）

  550日元(含税)

• 鲍泽（中）

  ¥650(含税)

• 鲍泽（大）

  850日元(含税)

• Yukkeh Janecopper

  960日元(含税)

• 拌饭（小）

  600日元(含税)

• 拌饭（中）

  700日元(含税)

• 拌饭（大）

  850日元(含税)

• Yukhoe石锅拌饭

  ¥1050(含税)

• 石烤石锅拌饭（小）

  ¥750(含税)

• 石烤石锅拌饭（中）

  850日元(含税)

• 石烤石锅拌饭（大）

  1100日元(含税)

• Yukhoe石烤石锅拌饭

  1200日元(含税)

• 米饭（小）

  250日元(含税)

• 米饭（中）

  300日元(含税)

• 米饭（大）

  410日元(含税)

• Ochazuke（紫菜梅）

  380日元(含税)

Yukari 冻糕（香草、巧克力、抹茶）

¥650(含税)

在限定时间内，冻糕顶部配有传奇的清水草莓。

整个草莓冰淇淋

550日元(含税)

方达巧克力蛋糕

¥680(含税)